PREISERHÖHUNG AUF DEM KAFFEEMARKT – ORO CAFFÈ
SCHLÜSSELTHEMEN IM KAFFEEMARKT 2024 AKTUELLE ÜBERSICHT Der Kaffeemarkt steht vor […]
SCHLÜSSELTHEMEN IM KAFFEEMARKT 2024
AKTUELLE ÜBERSICHT
Der Kaffeemarkt steht vor einer äußerst komplexen Situation. Seit drei Jahren erleben wir einen Anstieg der Rohkaffeepreise, wobei die Preise für Arabica seit 2021 um 75 % und für Robusta sogar um 200 % über dem historischen Durchschnitt liegen. Im April 2024 erreichten die Preise für beide Sorten neue Höchststände der letzten 40 Jahre. Trotz Erwartungen auf Stabilität bleibt der Markt weiterhin von verschiedenen Herausforderungen geprägt.
PREISANPASSUNGEN UND TRENDS
Infolge dieser Entwicklung sind Preiserhöhungen sowohl im Einzelhandel als auch in Cafés zu erwarten. In einigen Londoner Lokalen kostet eine Tasse Kaffee bereits fünf Pfund (ca. sechs Euro). Eine weitere Preisanpassung ist unumgänglich.
TRENDS BEI GRÜNEN BOHNEN
Die Preise stiegen stark im April an, erreichten ein neues Zwei-Jahres-Hoch für Arabica und ein Allzeithoch für Robusta. Diese Anstiege werden durch Erntesorgen in Brasilien und Vietnam getrieben.
EINFLUSS VON ROBUSTA UND ARABICA
Brasilien, der größte Produzent von Arabica, kämpft mit Trockenheit, was die Ernteerträge beeinträchtigt. Vietnam, der größte Produzent von Robusta, prognostiziert ebenfalls einen deutlichen Rückgang der Ernte aufgrund von Dürrebedingungen.
FOLGENDE FAKTOREN BEEINFLUSSEN DIE KAFFEEPREISE
- Angebot und Nachfrage: Knappes Angebot und steigende Nachfrage führen zu Preisanstiegen.
- Bestände: Historisch niedrige Bestände beeinflussen die Marktstabilität.
- Investoren und Spekulanten: Finanzströme haben zur Volatilität beigetragen.
- Logistikkosten: Steigende Transportkosten belasten die Branche.
- Produktionskosten: Kostenintensive Produktionsbedingungen und Wettbewerbsdruck.
ERWARTUNGEN
Die Aussichten für den Kaffeemarkt bleiben durch die strukturellen Veränderungen und die anhaltenden Herausforderungen geprägt. Neue Produzenten könnten langfristig einen Beitrag zur Angebotserweiterung leisten, doch bis zur Ertragsreife der Kaffeepflanzen vergehen Jahre.
Diese komplexen Faktoren machen deutlich, dass die Zukunft des Kaffeemarktes von einer Vielzahl von dynamischen Variablen abhängt, die weiterhin Aufmerksamkeit erfordern.
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